季節の変わり目、夏から秋へ。この季節の美味しさを感じる瞬間ってありますよね。特に「スイーツの秋」という言葉は、耳にするたびに心が躍るものです。でも、そもそも秋のスイーツといえば、何を思い浮かべますか？
「秋のスイーツ」と聞けば「栗」を思い浮かべるかも！
「栗」が秋の味覚として欠かせない存在ですよね。その風味豊かな栗を使ったスイーツは、秋の訪れを感じさせてくれる特別な味わいがあります。
Kakigori Walkでも「スイーツの秋」という切り口から栗かき氷を紹介してきました。
今回は、私たちKakigori Walkがお届けしてきた「スイーツの秋」シリーズの中から、特に注目すべき栗スイーツをご紹介します。実は、栗スイーツを楽しむのに秋を待つ必要はありません！兵庫県三木市に佇む「万寿庵」では、夏にぴったりな栗かき氷やいちご栗かき氷が楽しめるんです
このお店は「甘栗とジェラートの専門店」というだけあって、栗愛好者にとってはまさに楽園。今回はその魅力を余すことなくお伝えしていきます。夏に栗の風味を満喫できる贅沢なひととき、ぜひご一読ください！
甘栗とジェラートの専門店「万寿庵」│兵庫県三木市
元々の事業は国産松茸の卸商からスタートしていますが、1986年に甘栗の製造販売をするお店を構え、2007年には喫茶販売も始めたようです。
| 1986年 | 2006年 | 2007年 | 現在 |
| 甘栗の製造販売（独自製法で天津甘栗を展開）万寿庵として兵庫県三木市に出店 | お店 リニューアル | 楽天市場へ「あまぐり・ジェラート万寿庵」を出店 ＋喫茶販売も開始 | 甘栗や甘栗ジェラートは神戸セレクションに認定されるなど高い評価を得ている |
| 店舗名 | あまぐり・ジェラート 万寿庵 |
| 住所 | 〒673-0431 兵庫県三木市本町1-3-10 |
| TEL | 0794-83-2923 |
| 営業時間 | 10:00-19:00(喫茶は18:30まで) |
| アクセス | 神戸電鉄栗生線 三木上の丸駅降りてすぐ |
＜かき氷＞は11:30-16:00の営業時間
＜定休日＞は水曜日（祝日の場合営業）
オンラインショップも展開しています。（https://www.rakuten.ne.jp/gold/manjyuan/）楽天市場に出店しているので楽天ユーザーはお得です
期間限定メニュー「甘栗屋さんの栗かき氷」「甘栗屋さんのいちご栗かき氷」
甘栗専門店のかき氷。栗スイーツ好きには嬉しいお店であることは間違いありません！
「甘栗屋さんの栗かき氷」
氷に以下の味が加わっています。
●自家製甘栗シロップ
●刻み甘栗
●自家製 甘栗ホイップクリーム
●つぶあまぐりジェラート
●甘納豆
●練乳みるくシロップ
ただ甘栗シロップと甘栗ホイップクリームがかけられているわけではありません。そこに刻んだ甘栗と甘納豆が散りばめられていて、さらにかき氷のトップには”つぶあまぐりジェラート”がのっています。まさに栗づくし。
食べ進めていくとかき氷の中にも栗クリームがあります。美味しい。
練乳シロップもありお好みの量で楽しむことができます。飽きずに食べられる一品です。
「甘栗屋さんのいちご栗かき氷」
氷に以下の味が加わっています。
●自家製いちごシロップ
●いちごジェラート
●刻み甘栗
●自家製 甘栗ホイップクリーム
●練乳みるくシロップ
甘栗ホイップクリームといちごジェラートの組み合わせが美味しい。
かき氷の定番テイスト「苺」に「栗」を掛け合わせたかき氷です。
こちらのかき氷も中までクリームがあり、飽きることがありません。
まとめ
今回は「万寿庵」の期間限定メニュー「栗かき氷」「いちご栗かき氷」を紹介しました。甘栗とジェラートの専門店で地元の人から愛されているお店です。
栗スイーツ好き、かき氷好きの方は一度訪れてみてください！
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東京かき氷・スイーツ部 （かき氷・スイーツ好きの方お気軽にご参加ください！）
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