Kakigori -かき氷-

スイーツを食べに行くなら、思わず写真を撮りたくなるような魅力的なスイーツを楽しみたいですよね？近年、季節ごとに特別なスイーツメニューを提供するお店が増え、様々なスイーツブームが広がっています。冬にぴったりのスイーツとして、実はかき氷専門店も面白いスイーツを提供しています。かき氷は夏だけのものではありません。その季節に合わせた楽しみ方を提案するスイーツなのです。東京都内には、かき氷ファン（かきごーらー）からも高評価を受けているかき氷店があります。今回は、東京都内のかき氷専門店の中から冬でも楽しめるかき氷メニューを提供する3店舗をご紹介します。Kakigori Walkが過去に訪れたときの写真を含めて紹介しますので参考にしてみてください！

日本のかき氷オーナーさんが本気で海外展開を目指すとどうなるでしょうか？勿論「場所」や「メニュー」も大事ですが、「ターゲット」を誰に定めるかも重要なはず。オーナーさんが簡単に海外に行けないことも承知です。そこでKakigori Walkではインターネットから引っ張ってきた海外の人気かき氷店を調査してみました。今回はアメリカのカリフォルニア州のかき氷店を紹介します。

実は「大橋屋」はお蕎麦、うどん、定食だけでなく甘味も提供しており、その中でもかき氷は常連客から人気の一品となっています。「なぜ大橋屋のかき氷は人気か？」「他店のかき氷と何が違うか？」これらの2点を解説していきます。記事を読了された方は是非一度巣鴨に寄る際にお立ち寄りください。

京都の堀川丸太町エリアにあるかき氷専門店。一見BARのように見えるのですがよーく見るとかき氷を販売しています。オーナー様によると、かき氷専門店を開店したきっかけは自身の台湾旅行にあるとか....。面白いストーリーが隠れていそうです。今回は京都観光中のスイーツ休憩にオススメな京都丸太町のかき氷専門店「ICE STAND」を紹介します！

季節の変わり目、夏から秋へ。この季節の美味しさを感じる瞬間ってありますよね。特に「スイーツの秋」という言葉は、耳にするた...